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小米宜與大豆或肉類食物混合食用,小米的蛋白質營養價值高。
原料:小米100克、水10杯左右、南瓜1至2斤,冰糖或蜂蜜少許。
1、把小米淘洗乾淨。
2、把南瓜切成塊,放水裡泡一下。
3、小米和南瓜一起倒進電飯鍋裡,加水,按下粥湯功能鍵,自動熬粥。
4、熬好之後,南瓜和小米已經融為一體。
5、加入冰糖或蜂蜜,裝入碗裡就可以喝了。
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