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家用小烤箱簡單食譜有BBQ雞翅、千層雞肉、烤香菇等。烤香菇的做法：香菇洗淨涼幹，然後劃十字刀，塗上色拉油和撒上蒜蓉、鹽、黑胡椒粉，之後放進烤箱，調220度烤15分鐘即可。
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。家用烤箱可以用來加工一些麵食。工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等
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