實用簡單的家庭菜菜譜及做法

宮保雞丁：

1、雞腿2只，黃瓜2根，熟花生一小盤;

2、雞腿肉切成塊，加料酒、生抽、麻油、糖，入味;

3、熱鍋熱油，爆香辣醬，入雞塊大火翻炒3分鐘;

4、入黃瓜塊，大火翻炒2分鐘，加蒜末、鹽、麻油調味;

5、淋水澱粉翻炒1分鐘，加入熟花生拌一下;

6、立即出鍋裝盤，就可以吃了。

可樂雞翅：

1、雞翅在沸水中汆燙一下去掉腥味；

2、熱鍋熱油爆香八角，加入雞翅，煎到兩面稍變色;

3、轉