玉米麵最好不要放入冰箱中冷凍儲存，儲存玉米麵這種乾粉狀的食材最好是把它密封起來放在一個乾燥、陰涼的環境，冰箱的冷凍櫃中帶有一定的潮氣，將玉米麵放入其中儲存的話它很有可能就會結塊。
可以冷凍儲存玉米麵嗎玉米麵是一種以玉米為主要原料製成的食材，它的顏色以黃色為主，質地與麵粉較為相似，非常適合用來製作窩窩頭、發糕、粥等食物，那麼如果我們家中購買有大量玉米麵的話，是否可以將它放入冰箱冷凍儲存呢？
玉米麵最好不要放進冰箱裡面冷凍儲存，因為冰箱的冷凍櫃裡面潮氣比較大，將玉米麵放入其中儲存的話很有可能就會出現結塊的現象，我們最好是將它密封起來放置於乾燥、陰涼的環境中。
如果我們想要食用玉米麵的話，就可以選擇將它和酵母、溫水混合在一起攪拌均勻並放置於溫暖的地方進行發酵，再往它內部混入糖、小蘇打餳一會，最後把它放入鍋中蒸十五分鐘左右即可製成玉米麵發糕食用。
