菠蘿蜜會出水應該是壞了，儲存的方法不當時間過久了，一般儲存方法要用蘿筐包裝，內襯蕉葉或竹葉、碎紙。存放陰涼通風處，在溫度11～13攝氏度、溼度85～95％條件下，可儲存月餘。
波羅蜜以果實、種仁入藥，果實用於酒精中毒，種仁用於產後脾虛氣弱，乳少或乳汁不行；波羅蜜是水果，木本糧食和珍貴用材兼備的熱帶樹種；木材黃色，可作上等傢俱、室內建築、旋製品和樂器等用材。心材的鋸屑可提取黃色染料，用以染衣物。此外，木菠蘿樹冠優美，適於作行道樹和庭園綠化樹種。對二氧化硫抗性中等，可作城市或工礦區淨化空氣的綠化樹種。
