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黃山毛峰的沖泡方法為:
1,選擇茶器:玻璃杯、蓋杯或者白瓷杯皆可。
2,投茶:3克-5克。
3,沖泡:採用高衝法注入熱水至適宜的量。
4,醒茶:搖動茶杯,使茶葉完全吸附水分。
5,出湯:茶湯清澈明亮,滋味醇厚鮮濃。
黃山毛峰有促進血液迴圈、殺菌消炎、延緩衰老的功效,但是黃山毛峰睡前不宜飲用、不宜空腹飲用和喝藥時不宜飲用。
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