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黃山毛峰是綠茶嗎

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黃山毛峰是綠茶嗎

1、黃山毛峰是綠茶,產地為安徽黃山700~800米的高山上,黃山氣候條件優越,毛峰的採摘季節山花盛開,為茶葉增加了香氣。品質佳的黃山毛峰採摘自清明前後,炒制好的茶葉微微卷曲,沖泡時需要用80度左右的熱水。

2、黃山毛峰外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金黃色魚葉俗稱黃金片。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。