紅秋葵怎麼吃

紅秋葵可以涼拌。

具體方法：

材料：紅秋葵、蒜頭、醬油、香油、醋、鹽。

具體步驟：

1、將紅秋葵洗淨去蒂，然後對半切開，蒜頭去皮拍碎稱蒜泥；

2、在鍋中燒開水，加如一點食用油和鹽，把秋葵放入焯水3分鐘，去澀，然後放入冷水中浸泡一會；

3、將秋葵撈出控幹水分，裝盤，加入蒜泥，然後再加入鹽、香油、生抽攪拌均勻即可。