燕窩可以加蜂蜜，燕窩食用價值不大，屬於低密度營養素食物。蜂蜜中主要含有的是糖分，提供能量大於提供其他營養素，同樣屬於低密度營養素食物。如果體重不太理想，不建議新增體重可以接受建議每天蜂蜜食用量在十克以內。蜂蜜富含維生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等多種成分，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。溫水兌蜂蜜飲用是最常見的方式，但其實蜂蜜也可成為外用美容品，據介紹，用蜂蜜加2—3倍水稀釋後，每日敷面，可使面板光潔、細嫩。對於準媽媽而言，食用燕窩能使產後肌膚恢復起到積極作用。據介紹，燕窩的營養成分中以蛋白質為最多，有50%，碳水化合物30%。雖然其它食物亦含大量蛋白質，但研究發現這些蛋白質對人體的功效遠不及燕窩，因為燕窩的蛋白質具有大量生物性的蛋白分子，所以比花膠、鮑魚、海蔘的滋補作用更好。
