核桃變味了還能吃嗎

核桃變味了不建議食用，裡面果肉已經變質，會產生壹朵酸，會損傷人體的脾胃。

核桃，又稱胡桃、羌桃，是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的"四大幹果"。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素。