豆芽煮幾分鐘熟

水開下豆芽，綠豆芽3-5分鐘就行，黃豆芽時間長一點8分鐘夠了。只有湯水燒開有了沸點豆芽就已經斷生就熟了，不要煮太久哦。撈出豆芽用冷水快速沖洗至涼透，然後再將豆芽的水分瀝淨就可以用來涼拌了。這樣處理好的豆芽做成涼拌菜絕對脆嫩爽口。