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絲瓜和蝦、油條、白貝、香腸、魚肉等搭配炒。絲瓜和什麼菜搭配炒共有5步,可做:白貝炒絲瓜、絲瓜炒香腸、絲瓜油條炒蝦球。以下是絲瓜油條炒蝦球的具體操作步驟:
操作/步驟
1、絲瓜洗淨去皮切塊
將絲瓜洗淨去皮,把絲瓜切成滾刀塊。
2、油條切段鍋中倒油
將油條切成寸段,鍋中加入食用油。
3、放蝦和薑片煸炒
放入薑片、北極蝦,煸炒出香味。
4、放絲瓜翻炒加鹽
放入絲瓜翻炒,加入鹽繼續翻炒。
5、絲瓜成熟放油條炒勻
待絲瓜成熟時,放入油條,翻炒均勻即可。
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