維生素c吃多了有害嗎

維生素C是無毒的營養素，但每天攝入量超過8克會有害，症狀包括：噁心、腹部痙攣、腹瀉、鐵的過量吸收、紅細胞破壞、骨骼礦物質代謝增強、妨礙抗凝劑的治療、血漿膽固醇升高，並可能對大劑量維生素C形成依賴。

大劑量服用維生素C，可以導致溶血，嚴重者可能會致命。人體的細胞和組織長期泡在高濃度的維生素C裡，會適應了這種環境。一旦突然停藥，體內維生素C的濃度就會降低，導致人出現維生素C缺乏的症狀。