維生素C和維生素E堅持食用對面板均有益處。
維生素C作用：有分解面板中黑色素，預防色素沉著，防治黃褐斑、雀斑發生，使面板保持潔白細嫩的功能，並有促進傷口癒合、強健血管和骨骼的作用。
維生素E作用：維生素E在美容護膚方面的作用不可忽視。因為人體皮脂的氧化作用是面板衰老的主要原因之一，而維生素E具有抗氧化作用，從而保護了皮脂和細胞膜蛋白質及面板中的水分。還能促進人體細胞的再生與活力，推遲細胞的老化過程。因此，為維護面板的健美及延緩衰老，應多吃富含維生素E的食物。
每天攝入足夠的維生素食物對於人體健康和面板健美都十分有益。
