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原因:是印度尼西亞的特色炒飯,簡稱為印尼炒飯。製作方法如下:
原料:米飯適量,牛肉適量,葡萄乾適量,蘑菇適量,鹽適量,油適量,咖哩粉適量,胡椒粉適量。
步驟:
1、牛肉剁切成末,蘑菇切片;
2、在炒鍋中加適量油、牛肉末、蘑菇片炒熟;
3、加入米飯翻炒均勻;
4、飯熱後加入適量咖哩粉、鹽、胡椒粉、葡萄乾;
5、翻炒勻即可。
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