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蘭州炒飯:甘肅蘭州的特色小吃,原流傳於當地民間,隨著蘭州拉麵館在全國各地的興起,漸漸流傳到各地,成為大眾喜歡的一道美食。
蛋炒飯:是一種非常古老的菜飯合一的烹飪做法,這種做法從河西走廊傳入內地,最終為廣大漢人所接受。
蘭州炒飯和蛋炒飯的其它區別:蘭州炒飯可以加咖哩 ,牛肉 ,火腿,而蛋炒飯只有蛋 。
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