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用料:米飯1碗、植物油10克、食鹽3克、雞蛋2個、小蔥1棵。
1、準備好原材料。
2、小蔥切碎待用。
3、雞蛋里加入少許鹽,攪拌均勻。
4、攪拌好的雞蛋液倒入剩飯裡。
5、充分攪拌均勻。
6、鍋裡放入適量油,燒到八成熱。
7、倒入剩飯翻炒。
8、加入小蔥、適量鹽,翻炒均勻即可。
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