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做成蛋炒飯。做法：1、準備好各種食材。拿出剩飯，再拿出一個鮮雞蛋及一根小蔥；2、將雞蛋打散以及小蔥洗淨後切成蔥花備用；3、炒鍋燒熱後放入1、5小勺的色拉油，轉小火，油熱後放入米飯；4、將米飯翻炒成一顆顆的米粒狀後再倒入打...

菠蘿炒飯的家庭做法有如下步驟：1、準備好所有材料：菠蘿、米飯、雞腿、配料等；2、雞腿剔骨去皮後切成小丁，加生抽，胡椒粉及少許料酒醃一會兒；3、菠蘿縱向一切二半，用小刀在切開的菠蘿上橫豎各切出均勻的刀口，注意深度不要切透...

揚州炒飯：關於蛋炒飯最早的歷史記載見於1972年湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上有關考證這可能就是蛋炒飯的始祖。揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，在謝諷的《食經》就有“越國食碎金飯”，即是揚州蛋炒飯的前身。相傳隋煬帝巡遊揚...

腐乳炒飯做法：1、米飯1碗，小蔥、油麥菜、木耳處理好後切碎。雞蛋打散加少許鹽。2、腐乳一塊，加一些腐乳湯汁，碾碎。3、鍋內放油，先將雞蛋炒碎，盛出。4、鍋內入少許油，先爆香小蔥。5、放入米飯炒散。6、加入木耳碎和腐乳的湯...

1、把臘腸切成小片，再切點蒜蓉。2、雞蛋加入蔥花打散，平底鍋放油，把雞蛋炒熟。鍋裡放臘腸炒，再加入蒜蓉和玉米粒炒熟。3、把米飯倒入鍋中一起炒，加入鹽和蔥花，把炒好的雞蛋倒入鍋中，炒均勻出鍋。...

炒飯粘鍋常見的原因是因為油太熱，建議在炒制的時候最好是涼油下鍋，這樣炒出來的炒飯看起來好看不說，也不會出現焦糊的情況，味道更佳，另外在製作炒飯要選擇隔夜的米飯，新鮮米飯粘性大，很容易粘鍋。炒飯為什麼會粘鍋炒飯是我們...

1、第一步把需要蒸的大米用水淘洗乾淨，可以多淘洗幾次。2、然後放入電飯煲內膽裡，再放入適量的水，水位不需要太高。3、蓋上蓋子，插上電飯煲電源，自動開始工作。4、蒸好後開啟電飯煲蓋子，冷卻幾分鐘。5、冷卻一會將米飯盛入...

1、米飯備用2、炒鍋放油，放入雞蛋翻炒3、然後放入洋蔥，火腿腸，香菜翻炒4、放入番茄醬5、放入米飯翻炒3分鐘，加入鹽，調味即可...

用料：冷米飯１碗、黃瓜３０克、胡蘿蔔半根、雞蛋１個、食用油５毫升、生抽５克、鹽３克、雞粉適量。1、雞蛋打散，倒入冷米飯攪拌均勻。2、倒入食用油，加入米飯。3、倒入生抽，翻炒均勻。4、倒入黃瓜、火腿腸，翻炒均勻。5、加鹽、雞粉，翻炒...

四川回鍋肉炒飯出名。回鍋肉炒飯操作步驟：1、原料：帶皮豬後腿肉或五花肉、豆瓣醬、花椒、姜、味精、菜油、蒜苗；2、將肉洗乾淨，放入冷水鍋中，加花椒、生薑、鹽；3、煮肉至6、7分熟，撈起來；4、切成極薄的薄片；5、蒜苗洗淨，將蒜苗...

韓國炒飯做法：1、泡菜、洋蔥切絲，蔥切末備用，倒入適量的食用油熱鍋；2、加入切好的泡菜拌炒，炒到泡菜有些變色香味跑出來後，加入洋蔥和飯拌炒；3、加入調味調：韓國辣醬、芝麻油、醬油還和白砂糖拌炒；4、起鍋前加入切好的蔥末，後盛...

1、將香腸切片、雞蛋打散，再準備一碗米飯。2、油鍋起火燒六成熟，倒入玉米油和雞蛋，將雞蛋炒熟後撈起來放置一邊。3、倒入香腸，翻炒2-3分鐘後，直接倒入米飯，用鏟子輕輕按壓均勻，煸炒開來。4、加入一小勺生抽、一勺鹽，炒至米飯...

玉米豌豆胡蘿蔔炒飯做法如下：一、食材：胡蘿蔔、豌豆、玉米、米飯、雞蛋、蔥；二、做法：1、把玉米切粒，胡蘿蔔切成小塊，兩者與豌豆洗淨；2、雞蛋打入碗裡，用打蛋器，打散、打勻；3、鍋裡放入油燒熱，放入雞蛋翻炒至凝固劃散，盛出盤內；4、...

原料：嫩牛肉50克，青椒1個，米飯200克，植物油，料酒，醬油，澱粉，精鹽，胡椒粉，蔥各適量。做法：1、將牛肉切絲，加入醬油，精鹽，胡椒粉，澱粉，料酒拌勻略醃，過油撈出，青椒切絲，蔥切小段；2、炒鍋注油燒熱，下入青椒，蔥煸炒，放入米飯炒散，加入牛肉，精鹽炒勻...

1、雞蛋兩個，在空碗中磕開，與少許鹽混合，打散成雞蛋液。2、鍋中倒入2大勺亞麻籽油，燒熱。3、下入雞蛋液。4、用鏟子快速將雞蛋液滑散。5、下隔夜米飯炒勻。放入適量鹽進行調味。6、香蔥切成末，撒入炒飯中。7、翻炒均勻關火...

海鮮炒飯一般的材料有魷魚，蟹柳，蝦，等等。條件好一些還可以放乾貝，鮑魚。而最常見的海鮮炒飯的基本配料如下：白飯300克，雞蛋2個，蔥2根，蝦仁、墨魚、乾貝各30克，去骨魚肉10克，油3大匙，胡椒鹽、蘇打粉各1/2小匙，澱粉1大匙，鹽、胡椒粉...

魷魚炒飯的製作步驟如下：一、準備食材：米飯150g、魷魚80g、胡蘿蔔80g、雞蛋1個、鹽適量。二、製作步驟：準備好米飯；魷魚切丁，胡蘿蔔切絲備用；雞蛋在鍋內炒成丁備用；鍋內放入適量的油燒熱；放入魷魚翻炒30秒；將胡蘿蔔絲也放入鍋...

1、原料：肉餡50克、米飯200克、蔥5克、姜5克、油2湯匙（30ml)、老抽2茶匙（10ml）、糖1/2茶匙（3克）。2、做法：蔥切末，姜切末備用；米飯200備用；肉餡加入老抽和白糖，少許蔥末攪拌好備用；鍋中放油，油熱後，倒入蔥薑末；倒入肉餡炒熟後；倒入米...

最近有很多朋友向我諮詢關於揚州炒飯怎麼做的問題，今天就為大家介紹揚州炒飯怎麼做，希望能夠幫助到大家。碗中放入米飯，加入雞蛋攪拌均勻。鍋中放油，放蔥、胡蘿蔔花瓜、米飯、鹽、雞精。翻炒均勻，炒熟盛出即可。...

材料：大米、大蝦、蝦仁、扇貝柱、魷魚、玉米、胡蘿蔔、青豆、西紅柿、洋蔥、黃油、番茄、藏紅花、泰國香辣醬、咖哩汁。做法：1、大米洗淨後，泡入水中20分鐘後瀝乾備用。2、大蝦洗淨去腸，開水中焯水至變紅撈起備用。3、熱...

主料：酸菜1棵、米飯200g、胡蘿蔔80g、雞蛋1個。調料：調和油適量、食鹽適量、姜適量、芹菜1棵。做法：1、把所有材料切碎。2、先後依次放入香菇丁、薑末、酸菜、胡蘿蔔炒好盛起。3、雞蛋加入少量鹽，黑胡椒粉和水炒成蛋花。4...

揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，是江蘇揚州經典的漢族小吃。原流傳於當地民間，相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯，即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚州)時，隨之也將蛋炒飯傳入揚州，後經歷代廚壇高手逐步創新，柔合進淮揚菜餚的"選料...

1、米飯一定是隔天的剩米飯，如果知道第二天要炒飯，最好米飯燜的時候稍微硬一點。2、炒米飯之前，米飯最好放入保鮮盒內，在微波爐中加熱1分鐘左右。3、炒米飯務必把蔥煸炒出香味，用蔥油來炒，米飯才能有粒粒蔥香的感覺。4、先...

kpl久誠龍蝦炒飯是久誠有一天想吃龍蝦炒飯，女朋友讓久誠去洗澡冷靜一下。龍蝦是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。龍蝦又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。它頭胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕，腹部短小，體長一般在2...

原因：是印度尼西亞的特色炒飯，簡稱為印尼炒飯。製作方法如下：原料：米飯適量，牛肉適量，葡萄乾適量，蘑菇適量，鹽適量，油適量，咖哩粉適量，胡椒粉適量。步驟：1、牛肉剁切成末，蘑菇切片；2、在炒鍋中加適量油、牛肉末、蘑菇片炒熟；3、加入...