手術前評估病人身體情況，是否對麻醉藥過敏，是否能耐受麻醉直至手術完。手術開始時給病人注射麻醉藥麻醉病人，麻醉完成後監測病人生命體徵，隨時給予各種藥物配合手術醫生完成手術，手術完成後注射藥物喚醒病人。
在手術時，去麻醉患者，還要實時監控患者狀態，根據需要進行麻醉操作。麻醉學學制是五年，學的內容基本和臨床醫學一樣。麻醉醫生的工作除了確保病人在無痛與安全的條件下順利地接受手術治療，還包括麻醉前後的準備和處理，危重病人的監測治療，急救復甦、疼痛治療等方面的工作。臨床麻醉工作為了做好臨床麻醉工作，必須掌握麻醉基礎理論和熟練地應用各種麻醉技術操作，還要熟悉各種病情手術的特點。麻醉醫生擔任著麻醉病人的恢復，危重病人的監護，麻醉併發症的防治重要責任。
