黃秋葵怎麼做好吃

烹調類別：炒。

味道：鮮香。

材料：黃秋葵300克、培根3根、黃彩椒一個。

做法如下：

1、將秋葵、黃彩椒洗淨，培根用水沖洗一下備用。

2、鍋裡燒開水，放入洗淨的秋葵汆燙2分鐘。

3、撈出秋葵，過一下涼水後瀝乾。

4、將秋葵斜切成段，黃彩椒切絲、培根切小塊備用。

5、鍋裡倒入少許植物油，放入薑片、蒜瓣炒香，再放入培根煸炒至微縮出油。

6、加入黃彩椒一起翻炒。

7、加入秋葵同炒約2分鐘，可以發現秋葵會出現拉絲的狀態，可以加少許清水。

8、加鹽調味，出鍋。