韓式烤肉蘸料的做法

1、將牛肉切成硬幣薄厚的片，加入白糖、香油、醬油、蒜汁醃製5到10分鐘；

2、青紅尖椒切圈，加入蒜末、香菜根、鹽、白糖、辣醬、海鮮醬、蒜汁、味精、香油調成汁；

3、將餅鐺預熱後，鋪上洋蔥，放入牛肉片和紫蘇葉，蓋上蓋子烤一分半鐘，開蓋後倒入調好的汁翻炒均勻，出鍋搭配洋蔥裝盤即可。