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主料:牛肉一斤、茼蒿半斤、米飯一碗。
輔料:黃瓜一根、海帶一塊、辣椒油一勺、醋一勺、味精半勺、辣椒粉半勺、高湯20毫升。
步驟:
1、 將牛肉切片先用砂糖及酒醃一下,再放其他醃料一起醃;
2、 準備一隻烤肉鍋,加熱後將醃好的牛肉放上慢慢烤熟;
3、 用生菜將烤好的肉包起來即可食用。
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