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原料:小米、水。
做法:
1、取適量小米,做簡單的挑揀,去掉雜質,用水淘洗;
2、大火燒開水,放米,水與米的比例為三比一,小火燜;
3、二十分鐘之後,燜至水消失。用勺頭將小米碾爛,成粘稠狀,即可完成。
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