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誰能給提供個韌性餅乾的做法配方

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誰能給提供個韌性餅乾的做法配方

第一步:隔水軟化黃油,向軟化後的黃油中加入糖粉,打發至細膩膏狀。

第二步:加入雞蛋,繼續打發,打發成細膩膏狀。

第三步:篩入低筋粉後和麵。然後加入泡打粉和奶粉。如果麵糰較幹可加入少許牛奶,將面和均勻。

第四步:將麵糰放入保鮮膜,放進冰箱冷藏室冷藏半小時。

第五步:將冷藏好的麵糰拿出,擀薄,用不鏽鋼數字模具壓成型。

第六步:將成型的餅乾放入烤箱,160度預熱,180度上下火烤13分鐘。