3a粉是什麼調料

3A粉是一種調味料，原料與配料：肉類香味料、核苷酸、氨基酸等。

1、調味料,火鍋底料及燒烤調料中。

2、滷味製品及高溫,殺菌,真空包裝製品中新增(一切肉類製品皆可用).。

3、水餃,肉包及其它產品的餡中新增。

4、用於其它需要增香和改良口感的食品中新增。

作為提香的食物有：水果、香菇、花菇、花草、茴香、桂皮、蔥、姜、蒜、芝麻、豆、花椒、大蒜、香菜、大蔥等等。