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麵條機出面如何不粘

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麵條機出面如何不粘

麵條機出面不粘的方法是:首先需要用澱粉做薄面,而且面不能和的太軟,每次壓過都要灑薄面,麵皮壓到理想的厚度時再多撒一點澱粉,最後將面放入麵條機即可。

麵條機是將麵粉經過面輥的相對轉動而攪拌形成必要的韌度和溼度,再將其擠壓成麵條的裝置,可分為簡易型麵條機、自動挑條一次形成麵條機、流水線麵條機、自動撒粉面條機等幾類。