鹹鴨蛋不能和什麼菜搭配吃

鹹鴨蛋與以下食物相剋：

1、桑葚：鹹鴨蛋與桑葚同吃會引起胃病。

2、鱉肉：鴨蛋與鱉肉同屬於涼性食品，不宜同時吃。

3、李子：鹹鴨蛋與李子一起大量吃會中毒。

4、阿司匹林：鴨蛋與阿司匹林同吃會誘發癌症。

5、牛奶、豆漿：一起食用會影響鈣物質以及蛋白質的吸收。

6、阿司匹靈與鹹鴨蛋相剋：鹹鴨蛋含有一定量的亞硝基化合物，服用解熱，鎮痛藥時，藥物的氨基比林可與鹹鴨蛋的亞硝基化合物生成有致癌作用的亞硝胺。

禁忌人群：