開個賣包子的店需要辦理以下手續：
1、店鋪選址；
2、店鋪起名，要到當地工商管理部門查詢不能有重名；
3、店鋪法人及法人的身份證、手戳、印章等；
4、店鋪的管理和工作人員名單；
5、到工商管理部門辦理店鋪註冊手續，獲得工商局頒發的營業執照；
6、去防疫站為店鋪工作人員體檢辦理健康證，辦理店鋪的衛生許可證、肉類合格證；
7、到公安局辦理公共場所安全經營許可證；
8、辦理稅務登記手續；
9、包子鋪開張的裝修、裝置和炊具、餐桌椅、人員招聘、規章制度、財務管理等各項準備；
10、如果是加盟店鋪的話，要繳納一定的加盟費。
