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1、大米洗淨
2、煮飯
3、臘腸
4、薑絲
5、小火
6、焯好的青菜
經驗步驟:1
先把大米洗淨,再泡上10-20分鐘。
然後放入少許的食用油,開中火,煮飯。當鍋內的飯稍稍幹水的時候,此時的飯還是生的。
把切好片的臘腸放入煲內。
放上少許的薑絲。
蓋好蓋子,小火,把煲仔慢慢地轉動。
煮好了,放入焯好的青菜,灑上香蔥。
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