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1、準備好食材,臘肉臘腸適量,雞蛋一個,香菜蔥花適量;
2、臘肉和臘腸洗乾淨切片;
3、煮飯,蓋上蓋,火不要太大;
4、飯冒泡的時候加入臘肉和臘腸;
5、飯熟的差不多時,熟磕一個雞蛋;
6、準備煲仔飯的調料,碗裡倒入生抽,再燒熱油,倒在生抽裡;
7、將煮好的菜心一起放到煲仔飯上,再淋上生抽,撒上香菜蔥花即可。
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