煲仔飯前景怎麼樣

煲仔飯發源於廣東，是很適合學生和上班族的方便美食，做法如下:

材料：大米、臘腸、雞蛋、小白菜。

方法步驟：

將洗乾淨的大米放入煲仔，加入剛好漫過大米的清水，將煲仔放在煤氣爐上，用中火烹煮；在煮米飯的同時，將臘腸切片，小白菜洗乾淨瀝乾水；當米飯表面有氣泡的時候，放入準備好的臘腸和小白菜；煮好之後，快速的開啟煲蓋，打入一個雞蛋，再蓋上煲蓋，利用餘溫烹製即可。