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蒸饅頭是北方的一種麵點,把發酵好的麵糰作成饅頭形狀放在鍋具或蒸籠上蒸即可,做法簡單易學,多數家庭都會做。不放糖並不會影響蒸饅頭。但是有些喜歡吃甜饅頭的喜歡蒸饅頭放糖,如果忘記加糖可以蘸著煉乳吃,也可以蘸著糖吃。
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