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低聚果糖又稱寡果糖或蔗糖三糖族低聚糖,是一種天然活性物質,通常在很多水果、蔬菜中存在,是一種具有促進鈣的吸收,調節血脂,免疫調節,抗齲齒等保健功能的新型甜味劑,被譽為繼抗生素時代後最具潛力的新一代新增劑-促生物質。
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