低聚半乳糖粉是什麼

低聚半乳糖粉是一種具有天然屬性的功能性低聚糖，存在於動物或人的乳汁中，將動物乳汁中的低聚半乳糖分離出來，並進行乾燥處理，就成了低聚半乳糖粉，一般會新增在嬰兒奶粉中。

低聚半乳糖，其分子結構一般是在半乳糖或葡萄糖分子上連線1~7個半乳糖基，嬰兒體內的雙歧桿菌菌群的建立，很大程度上依賴母乳中的低聚半乳糖成分。