什麼麵粉含糖低

全麥麵粉、蕎麥粉。

低糖食品的功效：

1、低糖飲食能抑制乙醯CoA羧化酶的合成,降低脂肪酸的生成,有利於減肥。

2、低糖飲食的綜合升糖指數相對較低,對DM的血糖穩定更為有益。

3、低糖飲食在改善血脂方面優於低脂飲食,還可短期內減輕冠心病風險因素、且升高的HDL-C(高密度脂蛋白膽固醇——即俗稱“血管清道夫”的“好膽固醇”)可長期保持。還能短期內明顯改善脂肪肝程度。

4、低糖飲食還可用於某些疾病的輔助治療：癲癇、偏頭痛、孤獨症、發作性睡病、腦腫瘤和腦外傷、帕金森疾病、阿耳茨海默(氏)病、癌症等。