山竹可以洗了放冰箱嗎

山竹洗後可以放在冰箱儲存。

山竹為熱帶水果，通常熱帶水果是不能放在冰箱裡貯存的，可山竹不同。因為山竹極易變質，如果想要存放的時間長一點，就一定要保證低溫少氧的環境。

因為低溫可以減少山竹水分的流失，降低果膠酶的活性，延緩老化，因此山竹應該放在冰箱冷藏。另外，存放山竹的時候還應該儘量密封，不要直接敞放在冰箱裡，避免氧氣的侵擾，也是保鮮的一個竅門。