原料:木薯粉、水。
做法:
1、先在鍋里加兩碗清水,把木薯粉倒進去,不能攪拌,否則木薯粉會結成團,等木薯粉溼透後,生火加熱;
2、中小火熬煮,不斷攪拌木薯漿,一邊觀察麵粉糊的濃稠度,如果濃稠,需要加一些水,一直熬煮到所有的麵粉糊熟透為止;
3、停火靜置,攪拌均勻;
4、待麵粉糊冷卻後,做出來的麵粉糊脆。
原料:木薯粉、水。
做法:
1、先在鍋里加兩碗清水,把木薯粉倒進去,不能攪拌,否則木薯粉會結成團,等木薯粉溼透後,生火加熱;
2、中小火熬煮,不斷攪拌木薯漿,一邊觀察麵粉糊的濃稠度,如果濃稠,需要加一些水,一直熬煮到所有的麵粉糊熟透為止;
3、停火靜置,攪拌均勻;
4、待麵粉糊冷卻後,做出來的麵粉糊脆。