麵條發黑還能吃嗎

具體介紹：

1、麵條發黑說明麵條已經黴變，食用有損健康；

2、麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等；

3、麵條易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效；

4、麵條，一種用穀物或豆類通過研磨成粉狀加水和成麵糰，之後或者壓或擀製成片再切或壓，或者使用揉、拉、捏、擠等手法，製成條狀或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。