油條一根等於幾股

油條一根等於2股。油條是一種古老的麵食，長條形中空的油炸食品，口感鬆脆有韌勁，中國傳統的早點之一。《宋史》記載，宋朝時，秦檜迫害岳飛，民間通過炸制一種類似油條的面制食品（油炸檜）來表達憤怒。類似的油炸麵食，其起源遠遠早於唐代以前，但具體時期不得考證。早在南北朝時期，北魏農學家賈思勰，在其所著的《齊民要術》中就記錄了油炸食品的製作方法。