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具體簡介如下:
黃燜雞米飯屬於濟南傳統美食,其於1930年被發明,經過不斷的研製更新制作成流傳於現在的黃燜雞米飯。其主要食材為雞腿,經過悶、燉、扒等傳統工藝手法制作而成,以清香、脆嫩、味美而出名,享有一日一食,百日不厭的評價。在許多餐飲服務中都有黃燜雞米飯的食物,並且我國有多家黃燜雞米飯的連鎖店。
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