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黃燜雞米飯做法沒有芹菜。
黃燜雞米飯用料:
主料:胡蘿蔔1根,雞翅7個
調料:蔥1段,姜5片,生抽1湯匙,老抽1/2湯匙,蠔油1湯匙,黃酒2湯匙,食油1湯匙。
做法:
1、準備材料
2、雞翅兩面切兩刀以便入味
3、用黃酒、生抽和蔥、姜醃一會兒
4、胡蘿蔔切粗條
5、鍋燒熱,放一點油把雞翅兩面煎黃約七成熟盛出
6、接著放蔥、薑末和胡蘿蔔炒幾下,放入雞翅
7、放洗淨的生米
8、翻炒幾下
9、然後放黃酒,生抽,老抽和蠔油適量炒勻,加入熱水燒開
10、倒入砂鍋中用小火煲20分鐘左右就可以了
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