包肉粽的米怎麼調味好吃

包肉粽的1kg米可以放入10g鹽、2勺醬油、20g蠔油（或是魚露）進行調味，包出來的肉粽風味更佳。粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。

粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。端午食粽的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。粽，即粽籺，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉、簕古子葉等）包裹而成。