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樺甸市美食

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樺甸市美食

1、溜肉段:是東北地區的傳統名菜,具有外酥裡嫩、味香可口的特點,百姓飯桌上的家常菜。

2、乾煸茶樹菇:乾煸茶樹菇是一道由茶樹菇作為主要原料的美食。具有口感勁道、味道鮮香的特點。

3、蒸扇貝:做法簡單,主要食材有扇貝、粉絲等。具有肉質鮮嫩、味道鮮美的特點。

4、金針肥牛:是一道家常美食菜品,由肥牛肉、金針菇、粉絲、蔥花、泡椒等食材製作而成,湯汁味道鮮美可口,製作簡單。

5、冷麵:用牛肉湯或雞湯,佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等。食用時,先在碗內放少量涼湯與適量麵條,再放入佐料,最後再次澆湯。其麵條細質韌,湯汁涼爽,酸辣適口。