水蛋的正確做法是什麼

準備材料：小碗、筷子、鹽、蒸鍋。

1、首先在碗裡敲入兩個雞蛋。

2、加入一小勺鹽。

3、用筷子把雞蛋打散。

4、接著在雞蛋液裡倒入牛奶，雞蛋與牛奶比例是1:1.5（沒有牛奶清水也可以）。

5、在碗上面蓋一層保鮮膜，記得扎幾個小孔。

6、入蒸鍋小火蒸7分鐘即可。