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興賓區美食

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興賓區美食

1、五色糯米飯:五色糯米飯是來賓市特色美食代表之一,具有黑、紅、黃、白、紫五種不同顏色而著稱。五色糯米飯色、香、味俱佳。

2、牛雜:牛雜,又稱牛雜碎,是牛內臟的統稱。象州的牛肉在廣西是出了名的嫩、滑、香,吃起來讚不絕口。

3、竹筒雞:竹筒雞是來賓特色美食之一,做法就是將雞肝、肫及冬菇、玉蘭片、火腿裝入雞腹內,合攏成雞形,塞入竹筒,筒口用芭蕉葉塞緊,放在火上烤熟即可取出裝盤即成,味道絕不讚口,是一道必嘗的美食。

4、忻城肉粽:主要由糯米、豬肉等食材烹飪而成,具有香軟、味鮮等特點。其選料講究、味道香甜、油潤不膩,色澤紅黃閃亮,以獨有的風味,享譽海內外。

5、芋頭糕:芋頭糕是來賓當地街頭小吃,也是當地人的早餐之一,芋頭糕吃起來非常的香軟回甜,而且很有彈性,咬起來,一口糯糯的,非常的美味。