1、興國魚絲：韌勁好不易斷、口感順滑、鮮嫩可口，可做早餐煮著吃、也可做主食招待客人。
2、灰水米果：灰水米果最初是用柴火灰和米粉混合蒸制而成，因此便叫作灰水米果。沾辣椒汁或者拌糖吃，美味可口。
3、艾米果：艾米果需要採摘到人工種植或野生的艾草，待艾草煮熟後與米粉（米碾制的類似於麵粉）擀制而成，做成類似於餃子狀，裡面可以根據個人喜愛包竹筍和臘肉、醃菜、蔬菜、肉類等。
4、仙人凍：仙人凍類似於艾米果製作過程又差別很大，製作仙人凍需要採摘到人工種植或野生的仙人草來，待仙人草煮熟後於米漿一起倒入鍋內煮並不停的攪拌，待攪拌棒有拉絲狀後即可出鍋，冷卻後即成型了。
5、黃元米果：興國黃元米果，又稱為年糕，是將採摘黃梔子加入浸泡過的香米碾制的米漿入鍋內翻煮成糕狀盛出進行類似於擀麵似的揉搓，紮實成型後將其蒸熟，熟後可拌辣椒汁或拌糖吃。
