振興區美食有花開富貴葉子魚、中朝友誼參、黃蜆炒米叉子、金蟬戲牡丹、雲龍探海宴、凱萊銀絲羹、丹東酸湯子、橙香牡蠣麵條魚等。
1、花開富貴葉子魚：丹東名菜，是以鴨綠江上游的草魚為主料，輔以油菜、西紅柿、胡蘿蔔等，配以瑤柱等調味品精製的。
2、中朝友誼參：丹東名菜，鮮美軟滑、味香濃郁、色澤紅亮、美觀大方。
3、黃蜆炒米叉子：以米叉子為主料，以黃蜆子肉、韭黃、胡蘿蔔、元蔥等為輔料，加蒜沫、香油等調料，煸炒而成。色澤金黃，口感滑嫩筋道，味道鮮美幹香。
4、金蟬戲牡丹：丹東名菜，造型逼真、色澤分明、口味滑爽、營養豐富。
5、雲龍探海宴：丹東名宴，寓意深刻、營養豐富，菜品典雅別緻，色澤搭配明快，盛器精美、獨特。
6、凱萊銀絲羹：丹東名菜，湯汁鮮美、口味香滑、色澤光亮，高蛋白低脂肪，營養搭配合理。
7、丹東酸湯子：以玉米為主料，發酵後磨成水面去渣取粉，擠壓成條狀煮熟，以蔥花、肉絲、海米、蘑菇、大醬等食之，細膩滑潤，味酸爽口，通脾健胃，消乏解渴。
8、橙香牡蠣麵條魚：丹東名菜，造型整齊大方，色澤金黃潔白，加以紅綠點綴相映，口感外穌脆裡鮮嫩，橙香味濃，營養豐富。
