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煮粽子放雞蛋什麼意思

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煮粽子放雞蛋什麼意思

一種傳統習俗。一年四季的民俗中都有雞蛋的身影,立夏、清明、立秋等節氣都要吃雞蛋,端午節也是一個吃雞蛋的節日,每到端午節時都會在煮粽子的同時煮一些雞蛋,而老人們認為吃粽子鍋裡煮的雞蛋,夏天不會生瘡。

粽子跟雞蛋能一起煮嗎:

可以一起煮。粽子中含有大量的糯米,不易煮熟,而雞蛋的個頭小小的,高溫下一下子就煮熟了,在粽子出鍋的時候扔進去幾個雞蛋,蓋上蓋子燜一下,一下子就熟了,出鍋的時候可以同時吃到雞蛋和粽子,豈不是很方便。