奶茶裡的金磚是什麼東西

就是珍珠，金磚奶茶就是珍珠奶茶。珍珠奶茶，又稱波霸奶茶，簡稱珍奶，是一項流傳於中國臺灣的茶類飲料，將粉圓加入奶茶後，就成為珍珠奶茶。

由於口感特殊，所以相當受到青少年歡迎。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養，是家常美食之一，風行世界。珍珠奶茶一般使用較大顆粒的粉圓，烹煮後的直徑約在７毫米以上，否則直徑太小時很容易滿嘴珍珠，也不方便吞嚥咀嚼。但大多數的珍珠奶茶商家仍有提供小顆粉圓的珍珠。