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應該是隻能用不粘鍋做哦,我也試過用普通平底鍋,除非加很多油,不然真的很粘鍋。還有就是:煎的時候要小火;麵糊倒進鍋裡攤平後不要翻面;每煎完一張餅皮要用涼抹布把鍋底冷卻一下再煎下一張。換隻不粘鍋再試試吧,祝你成功!
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